¿Por qué la fibra es tan importante en nuestra dieta?
Durante mucho tiempo se creyó que la fibra no era necesaria para el ser humano pues nuestro sistema digestivo no tenía las enzimas necesarias para poder degradarla y digerirla. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que la fibra forma parte esencial de la nutrición de las personas. ¿Qué es la fibra dietética? De acuerdo con […]
